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招聘1人 五年以上工作经验 大专学历 2018-07-17 公共管理类宾馆/酒店管理
工作地点:[安庆市桐城市] 

五险包吃包住年终奖金话补交通补助节日福利培训学习

岗位要求

一、岗位职责

1. 具有5年以上四星级酒店餐饮总监工作经验,以够全面负责餐饮部各项经营管理工作;
2. 编制本部门预算指标,形成计划目标的基础上,采用灵活多样的方式,全面组织与贯彻实施;
3. 掌握客人需求变化,客源状况及市场需求变化,开展各种促销活动,与餐厅经理,厨师长商讨特殊食品和特殊菜式的推广活动,做好组织工作;
4.定期主持召开餐饮部业务工作会议,分析存在的问题,提出改进措施,不断提高餐饮部的经营水平,服务质量和经济效益;
5.协调餐饮部与各部门的关系,负责大、中型宴会活动的督导、检查和重要客人的接待工作;
6.掌握、控制餐饮部综合毛利率和各餐厅毛利率,控制饮食成本和费用开支,及时提出价格策略和价格调整方案;
7.考核各级管理人员的工作情况,发现问题及时纠正,督促,检查各厨房,各餐厅的培训工作,提高人员素质和业务技术水平;

二、任职条件
1.良好的工作态度,有工作热情有创造力;
2.具有酒店预算管理知识,能够编制餐饮部预算,能够在预算规定的范围内开展各项具体活动;
3.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力;
4.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力;
5.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力;
6.大专以上文化程度。

本岗位晋升通道:酒店高层管理岗
工作地点:桐城市

申请职位
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公司简介

安徽永先集团始建于2003年,注册资金6000万元。是一家从事房地产开发、生态旅游开发、通讯产品代理、教育培训、酒店管理、物业管理为一体的多元化企业集团。目前,集团旗下拥有安徽永先置业集团有限公司、安庆小龙山生态旅游发展有限公司、桐城仙龙湖文化旅游发展有限公司、安徽圣龙科技有限公司、安徽中驰通信科技有限公司、安徽圣信通信科技有限公司、安徽戴行物业管理有限公司、安徽永先国际旅游发展有限公司、安徽一手半科技股份有限公司等多家全属子公司。自2004年以来,永先集团连续多年跻身安徽省民营企业百强行列、连续数次被安徽省工商行政管理部门授予“重合同、守信用”企业荣誉称号。

集团发展至今,已逐步形成了结构合理、集约经营、机制创新、管理科学、市场竞争力强且具有一定抗风险能力的综合管理体系,成功构建了通讯、旅游、地产等业务板块之间优势互补、资源整合的全新发展模式。

公司创建伊始,面对激烈的市场竞争,就大力倡导“以人为本、诚信经营、规范管理、持续发展”的经营方针,充分发扬“永不言弃、敢为人先”的企业精神,全力践行“客户第一、用心服务”的工作作风,最终成功使企业迅速步入了健康、平稳、高速的发展轨道并取得了诸多骄人的成绩。

2004年,永先集团斥巨资在桐城成功建成了一座以制刷业为龙头,商业为中心,兼教育、文化、服务行业为一体的大型综合性交易市场——中国范岗刷业城。经过短短几年时间的精心培育和发展,如今的范岗刷业城已成长为当地重要的主导和经济支柱型产业之一,日平均交易量已突破千万,极大地推动了当地经济效益的增长。

2005年,永先集团在桐城市投资开发的中国仙龙湖旅游度假区现今已成为国内顶尖、亚洲一流的娱乐、休闲、度假、旅游一站式服务综合体,其商业价值及良好的市场前景正在逐步得到凸显,品牌影响力正迅速向全国延伸。此外,整个度假区的核心项目,安徽省“861” 重点项目之一,亚洲地区最大的水上主题游乐园——中国活海,也于2012年6月正式开园。

2009年初,永先集团投资开发的安庆巨石山生态文化旅游区作为中国首家黄梅文化体验区被成功评为国家AAAA级重点生态文化旅游区。凭借得天独厚的自然奇景,依托浑厚的黄梅文化底蕴,旅游区一开园便引起广大游客的广泛关注,近年来,游客接待量屡攀新高,目前,旅游旺季游客日接待量已突破5000人次,极大地提升了当地的城市品位与文化内涵。

艰苦创业、感恩报国。集团创建伊始,就一直强调自身的社会责任和感恩理念,始终将回报社会、奉献社会视为企业与生俱来的责任和使命。2010年,永先集团成立仙龙湖助学协会,每年捐助家境贫寒、品学兼优的学子多达百人以上。截至2011年底,集团通过扶危济困、捐资助学等各种方式捐献社会达数百万元,以实际行动完美诠绎了“回报社会、感恩社会”的坚定信念,赢得了社会各界的一致好评。

2012年12月仙龙湖景区-活海欢乐水世界被成功评为国家AAAA级景区。

面向未来,永先集团将坚持以“旅游、通讯、地产”产业为基础,以教育培训、酒店管理、物业管理等产业为依托。凭借精准的战略定位,优秀的管理能力,专业的市场运作及不断深化的品牌影响力,领跑中国现代通讯、旅游、地产业。同时,集团将不断改变常规的资产运作经营模式逐渐向资本运作模式转型,力争使集团在不久的将来顺利进入资本市场并成功上市。

   公司提供优厚福利待遇,其中包括:
    1、根据岗位和个人能力提供极具竞争力的薪酬福利待遇;
    2、多项津贴、并参与公司月度、季度绩效及年度红利奖金;
    3、享受生日福利及传统节假日慰问;
    4、各项精彩员工活动,按政策可免费进入山湖海俱乐部游玩;
    5、提供系统的企业文化培训与业务技能培训,为您提供职业规划与发展平台。


集团网站:http://www.yonxi.com
巨石山网站:http://www.aqjss.com 
活海水世界网站:http://www.livesea.cn
桐城七里香溪地产网站:http://www.tcqlxx.com


安徽永先集团
公司电话:0551-62651939
通讯地址:合肥市马鞍山南路680号绿地瀛海大厦C座15F

桐城仙龙湖文化旅游发展有限公司
联系电话:0556-6181309、6188777、6130666
通讯地址:桐城市桐潜路七里香溪小区商业街B1#

安庆巨石山生态文化旅游度假区
联系电话:0556-5234792、5234666、5234888
通讯地址:安庆市宜秀区小龙山

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职位发布企业

安徽永先集团

企业性质:民营企业

所在地区:安徽省合肥市

所属行业:房地产

邮政编码:230011

公司地址:合肥市马鞍山南路680号绿地瀛海国际大厦C座15层 查看地图

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