职位福利

职位信息

岗位职责：
1、负责中餐厅运营管理，落实各个时期的工作任务，确保达标。
2、制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。
3、协助制定各项餐饮推销计划与策略。
4、监督员工按照规范标准对客服务，处理宾客的投诉，不断改善服务质量。
5、根据季节差异、客源情况，把控菜品质量，协助厨房制定特色菜单，并提供建议。
6、合理安排人员，做好员工培训与绩效考核。
7、对中餐厅经营数据进行梳理分析并汇报。
8、高效完成上级领导交办的其他工作。

岗位要求：
1、40岁以下，大专以上文化程度，2年以上同岗位工作经验，有国际品牌工作经验者优先。
2、熟练运用办公软件；熟悉中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧。
3、有良好的沟通协调能力。

工作地址:

[蚌埠市蚌山区]涂山东路1791号蚌埠南山豪生大酒店　 查看地图

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公司介绍

蚌埠南山豪生大酒店是蚌埠市首家国际品牌五星级酒店，隶属温德姆酒店集团（Wyndham Hotel Group），温德姆酒店集团是世界上最大的酒店集团之一，在全球六大洲73个国家经营着约8000家酒店，共拥有679100间客房。蚌埠南山豪生大酒店地处蚌埠市城市中心点，延安路、涂山路两条城市主干道交汇口。距离蚌埠南站仅15分钟车程，与城市地标——淮河文化广场、金融中心、会展中心、蚌埠大剧院隔街相对。酒店拥有327间豪华客房及套房，行政楼层特设行政酒廊，另提供无烟楼层令宾客倍感温馨与舒适；中央空调系统、热带雨林淋浴、高速互联网、倍感尊崇的贴身管家礼遇以及极佳的城市风光汇聚超乎期望的优质服务，带给宾客无与伦比的旅居体验。