职位福利

职位信息

岗位职责：
1、听从厨师长安排，向厨师长负责；
2、负责对各种食品的烹调工作，保证食品质量；
3、负责检查厨房内的清洁卫生与安全；
4、负责厨房工作人员调配与考核的工作；
5、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品；
6、精打细算，重视成本核算，降低食品成本，做到价廉质优。

任职资格：
1、初中以上学历，25-50岁之间；
2、三年以上厨师工作经验；
3、具有一定的沟通协调能力，责任心强；
4、有厨师证者优先。

工作地址:

[合肥市瑶海区]九龙财富公寓　 查看地图

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公司介绍

《耿福兴》创于清光绪1888年间，始由江都耿氏太爷饺面及芜湖严开银酥烧饼组合而成,名闻遐迩。《耿福兴》现为国家商务部首批中华老字号，安徽省著名商标，著名书画家赖少其亲题店名。其虾籽面、酥烧饼和小笼汤包的制作技艺已被列入安徽省非物质文化遗产名录。耿福兴经营面积7000多平米，在合肥、芜湖、南陵设直营店10家。长江时鲜鱼类、皖南地方菜肴、芜湖特色小吃招来四海名流、八方食客，曾接待国家领导人以及世界一百三十多国家使节，倍受赞誉。“童叟无欺,货真价实”是耿福兴的百年店训。