职位福利

职位信息

岗位职责：
1、负责餐厅的服务管理，规范服务员标准，为客人提供高标准的优质服务；
2、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率；
3、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施；
4、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成情况；
5、负责按照宴会通知单和订单的要求，逐一布置落实，并顺利有效地实施；
6、协助迎宾员迎送宾客，接待重要客人。妥善处理客人投诉，搞好对客关系；
7、检查餐厅营业区域，督导员工做好餐前准备；
8、做好餐厅安全和防火工作；
9、协助餐厅经理对属下的培训工作。

任职资格：
1、高中以上学历40岁以下，外形良好，有XX年以上餐厅管理工作经验；
2、熟悉餐厅的运作及经营；
3、良好的沟通、合作能力和独立的工作能力；
4、有较强的管理能力和责任心。

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工作地址:

[合肥市瑶海区]瑶海区站前路与胜利路交口九龙财富公寓六楼　 查看地图

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公司介绍

《耿福兴》创于清光绪1888年间，始由江都耿氏太爷饺面及芜湖严开银酥烧饼组合而成,名闻遐迩。《耿福兴》现为国家商务部首批中华老字号，安徽省著名商标，著名书画家赖少其亲题店名。其虾籽面、酥烧饼和小笼汤包的制作技艺已被列入安徽省非物质文化遗产名录。耿福兴经营面积7000多平米，在合肥、芜湖、南陵设直营店10家。长江时鲜鱼类、皖南地方菜肴、芜湖特色小吃招来四海名流、八方食客，曾接待国家领导人以及世界一百三十多国家使节，倍受赞誉。“童叟无欺,货真价实”是耿福兴的百年店训。