中西餐厅/宴会厅主管领班
薪资面议
合肥市 | 1-3年经验 | 大专 | 招6人

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职位信息

岗位职责:
1.负责中西餐/宴会厅,落实各个时期的工作任务。
2.制定中餐宴会厅服务工作规范及工作制度并确保实施。
3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。
4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。
5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。
6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。
7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。

任职资格:工作地点位于亳州利辛
1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验; 较好掌握一门外语。
2.精通中西餐宴会的业务知识,熟练掌握中西餐厅/宴会的技能技巧;
3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动各级人员的积极性。
4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐宴会管理的协调发展。
5.具有中西餐/宴会食品原材料加工、中西餐/宴会成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。

工作地址:

[合肥市经开区]邦泰君澜国宾大酒店位于亳州利辛 非诚勿扰,谢谢  查看地图

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公司介绍

1997年伊始,陈齐博士弃文从商投身创业的大海,经过22年不断的磨砺与创新,安徽邦泰控股集团现已发展为以房地产开发业务为核心,覆盖医疗、酒店、商业、纺织、国际贸易、建筑工程、建筑材料、物业服务等多个领域的复合型产业集群。近年来,先后在安徽淮北、亳州、合肥、山东等区域开发建设十余个精品住宅社区,总建筑面积超200万平方米。在公司发展的同时,安徽邦泰始终不忘自己的社会责任,诚信经营、积极投身慈善与公益事业,赢得了当地社会的广泛认同,2017年被安徽省房地产商会评为安徽十大公益捐助房企的第四名,2018年,获评中国品牌榜房地产行业诚信品牌奖,荣居安徽省2018年度房企销售排名前50强、安徽省本土房企销售排名前20强。
  2018年,公司与中国建材集团、中国医药集团建立战略合作关系,强强联合,拓展相关领域及区域合作,并整合先进科学技术与资源,为安徽邦泰控股集团下一步多元化发展创造了更加有利的条件。
  2019年,安徽邦泰控股集团以前瞻的战略眼光,开启全新战略升级,携手绿城发展开疆拓土,立足安徽,面向全国。以领先的项目逐步做实做强安徽邦泰“区域领先”的战略目标,打造有影响力的房地产品牌,同时融合多产业链联动优势,不断拓展集团发展空间。
  集团未来将通过聚焦核心产业、适度增强现有新兴产业投资,实现企业的稳步发展和产品品牌影响力的提升,与此同时为当地的社会经济发展贡献企业的力量。

  •  房地产
  •  民营企业
  •  500-999
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