职位福利

职位信息

岗位职责:

1. 协助餐饮总监管理、督导餐厅、酒吧、管事部、厨房的日常工作，保证各点高质量的工作水准。
2、 编制广场日常管理制度及督导层工作程序、标准，审定操作层工作程序、标准，参与制定餐厅、厨房的工作计划、经营预算等，并督促和检查员工认真贯彻执行。
3、 协助制定并监督实施各项培训计划。
4、 负责定期对下属进行绩效评估，按考核制度提出书面升降级建议。
5、 与餐饮总监、厨师长共同分析经营成本，采取有效措施，加强成本控制。
6、 协助领导制定和实施各项餐饮推广计划。
7、 负责餐厅、各厨房之间的协调工作及与其他相关部门的沟通合作，尤其是协调好前台服务和厨房供应的关系，提高工作效率，减少不必要的差错。
8、 经常巡视各营业点经营情况，负责督导、检查餐厅服务质量、各厨房生产质量。
9、 负责广泛征集客人意见和建议，合理处理宾客投诉，并组织调整管理制度、工作程序并予以落实。
10、 负责检查员工仪表仪容和执行规章制度的情况，按奖惩制度实施奖惩。
11、 负责所辖范围内的安全管理工作，向宾客提供安全的就餐环境、食品卫生，向员工提供安全的工作环境，负责督导下属对所辖范围内的设施设备进行维护保养管理。
12、 按时参加上级组织的各种会议，并通过会议向下属传达布置工作任务，确保政令传达畅通和任务逐级落实。
13、 完成领导布置的各项其他任务。

任职资格:
1、 有较强的事业心和责任感，工作认真踏实，为人处事公正严明。
2、 熟练掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能。
3、 具有较强的组织管理能力，能制定各种餐饮服务、生产的规范和程序，并组织员工认真贯彻执行。
4、 具有妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力。
5、 具有本科以上学历，受过管理专业培训。
6、 身体健康，精力充沛，无传染疾病。
有经验者条件可放宽，工资面议

工作地址:

[合肥市长丰县]徽韵阁(合院店)　 查看地图

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公司介绍

      安徽迪赛广告有限公司成立于2001年，坐落于安徽省合肥市交通便利的瑶海区，2012年成立安徽迪赛广告集团，是合肥市首家广告集团。集团母公司安徽迪赛广告有限公司为中国一级资质广告企业。集团在致力发展广告业的同时，谋求多领域发展，先后成立了十余家分公司，业务涉及户外广告、投资管理、餐饮管理、智慧城市、商贸、农业等其他多个领域。
      集团先后成立了合肥赛腾文化传播有限公司、安徽栖西餐饮管理有限公司、安徽迪喜家实业投资有限公司等企业。 集团一直秉承“凝精竭力，锐意进取”为创业精神，坚持“以人为本、诚信求实、勇于创新、与时俱进”的经营宗旨。凭借多年诚信经营和优质服务赢得市场口碑，在信息高速发展的时代 ，我们创新思考与践行，不断超越自我，力争在事业发展的征途上创造更多价值，铸就更大辉煌！