职位福利

职位信息

岗位职责：1、严格遵守公司规定的各项管理制度，完全服从公司及上级领导的管理；
2、协助门店负责店内日常管理（如员工工作情况、考勤管理、服务礼仪、服务标准等），负责下属员工工作监督；
3、积极与客人保持良好关系，承揽生意，及时跟踪客户反馈，协助门店店长达成每月营业指标；
4、营业高峰期的巡视，检查服务质量、出品质量，并及时采取措施独立解决；
5、协助店长对下属员工实施业务考评与人才推荐，合理安排人事调动、任免；
6、定期培训，加强餐中服务、推销意识的训练，定期检查并做好培训记录；
7、加强现场管理，热情待客，不断改善服务质量，及时发现和纠正服务中出现的问题；
8、妥善处理客人投诉，属于职权范围内的投诉，独立解决，无法解决的上交门店店长解决，并做好记录；
9、加强对餐厅财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗；
10、负责餐厅清洁及美化工作，抓好餐具、用具的清洁消毒；
11、有能力负责高档宴席的环境布置与设计，在席间为客人提供优质服务。
12、完成上级领导交代的其他工作；

任职资格：

工作地址:

[芜湖市弋江区]五味坊鱼头王(蓝湾天街店)　 查看地图

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公司介绍

芜湖市书跃餐饮管理有限公司，创始人秦书跃先生。公司总部现位于宜邻中心F201，旗下拥有：五味坊、雅江南、锦婷轩等餐饮品牌。目前各类经营门点共约12家（处），面积超过 2 万平米

管理公司设有：财务部、企划部、人力资源部、团餐部、
采购部五大运营配套部门

公司拥有约400位员工，聘有各类厨师约140人，其中一级烹调师10名，中国徽菜大师6名