职位福利

职位信息

岗位职责
1.负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。
2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。
3.督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。
4.与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。
5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。
6.负责编制每月饮食成本报告。
7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。

岗位要求
1.具有大专以上财务专业学历或会计师资格；在成本核算岗位工作1年以上。
2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。
3.人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。
4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。
5.通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。
6.根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。
7.对财务各项指标具有一定的敏感力。

双休+五险一金+免费食宿

工作地址:

[蚌埠市蚌山区]涂山东路1791号蚌埠南山豪生大酒店　 查看地图

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公司介绍

蚌埠南山豪生大酒店是蚌埠市首家国际品牌五星级酒店，隶属温德姆酒店集团（Wyndham Hotel Group），温德姆酒店集团是世界上最大的酒店集团之一，在全球六大洲73个国家经营着约8000家酒店，共拥有679100间客房。蚌埠南山豪生大酒店地处蚌埠市城市中心点，延安路、涂山路两条城市主干道交汇口。距离蚌埠南站仅15分钟车程，与城市地标——淮河文化广场、金融中心、会展中心、蚌埠大剧院隔街相对。酒店拥有327间豪华客房及套房，行政楼层特设行政酒廊，另提供无烟楼层令宾客倍感温馨与舒适；中央空调系统、热带雨林淋浴、高速互联网、倍感尊崇的贴身管家礼遇以及极佳的城市风光汇聚超乎期望的优质服务，带给宾客无与伦比的旅居体验。