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合肥市 | 1-3年经验 | 学历不限 | 11-07发布

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职位信息

岗位职责:
(1)将不合格菜品认真执行食品卫生法,做好摘菜、餐具清洗及日常消毒工作;
(2)食堂环境卫生,落实炊具放置有序,保证餐桌面和地面干净、无油渍;
(3)熟悉餐具及半成品名称、储存并配合厨师做好开餐前准备工作;
(4)监督食堂公用财产,对损坏和缺少的物资及时上报;
(5)做好信息保密,并能及时完成领导安排的其他任务;
(6)将不合格菜品原料信息及时反馈给案板领班:
(7)接受案板领班工作分配,及时对菜品原料进行摘、洗;
(8)将清洗完毕的菜品原料和未清洗的菜品原料分类存放;
(9)清洗蔬菜时先用盐水浸泡15/20分钟后再进行清洗:
(10)移动保温餐车,多层餐车清洗后放到指定区域摆放整齐,卫生清理干净;
(11)保持本部门所有卫生清洁,厨房过道等等卫生清理,每日最少两次;
(12)严格执行“四过关”(1刷2洗3清4消毒)保证餐具的卫生质量。
(13)严格执行消毒程序,防止病菌传染或交叉感染,必须要有消毒记录。
(14)保持仪表整洁,注意个人卫生。
(15)负责洗碗间,餐厅环境卫生。
(16)负责洗碗间各类设备,用具,用品的使用,保管等工作。
(17)清洗各类餐具要注意轻拿轻放,保证不被意外破损。
(18)上岗期间随时保持洗碗间的卫生整洁,不得干私活。
(19)完成上级交办的其他工作。

任职资格:
工作经验:一年以上相关工作经验,50岁以下
技能要求:具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作
其他要求:勤恳踏实,做事认真勤快,持有健康证
工作时间:排班制,后厨A班: 05:30-14:00,后厨B班: 08:30-13:30 16:00-19:30,后厨C班: 06:30-15:00,后厨D班: 09:00-14:00 16:30-20:00,行政班:8:30-17:30,上五休二。

工作地址:

[合肥市滨湖新区]万泉河路3000号  查看地图

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公司介绍

人保投控(北京)运营管理有限公司是由中国人民保险集团股份有限公司发起和人保投资控股有限公司出资的国有物业公司,注册资本5000万元,正式成立于2009 年 6 月 9 日,总部设在北京,下设10个分公司,5个项目部,经营、管理、服务的各类物业面积约126万平方米,已接管50余个物业项目:集写字楼、餐饮、商业、综合服务于一体的中国人保大厦(原时代广场);以中国人民财产保险股份有限公司(银泰大厦)、中国人民人寿保险总部办公楼(朝阳广场)、重庆人保寿险大厦(重庆金融街金融中心D 栋)和天津人保寿险大厦为代表高档5A 级写字楼;以江苏人保寿险大厦(原舜天大厦)为代表的大型办公写字楼;以万春园为代表的高级古典园林别墅;以人保集团南方信息中心为代表的大型现代化信息中心和以人保财险电子商务北方运营中心为代表的特大型电话销售中心;以及人保集团的宿舍小区。自成立至今,人保投控运营正快速发展成为集写字楼管理、社区住宅管理、商业管理、餐饮管理、物资采购服务、工程服务、保洁服务、安全保卫服务、绿化和租摆服务、房屋租赁等为一体的提供全方位物业服务的大型国有物业管理企业。
人保投控运营全体员工秉承人保集团“人民保险,服务人民”的使命,坚持“诚信专业创新卓越”的价值观,提倡“真抓实干,马上就办”的工作作风,坚持高质量发展,以占据高端物业管理市场为目标,为客户提供全方位高附加值物业服务,始终坚持“以顾客为中心”,紧紧围绕市场热点和顾客需求,不断扩展物业服务内涵,完善顾客服务体系,努力打造有温度、有品质、有情怀、有担当的物业服务。
公司已通过ISO9001 质量管理体系认证、ISO14001 环境管理体系认证、ISO45001 职业健康安全管理体系认证和AAA级信用企业认证。管理项目分别荣获“物业管理示范项目”、“五星级商务楼宇”、“人保集团五一劳动奖状”等多项荣誉称号。

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蒋女士·人事
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人保投控(北京)运营管理有限公司合肥分公司
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