职位福利

职位信息

岗位职责：

1、负责食堂日常饮食的烹调制作（粤菜）：根据食堂的菜谱和就餐人数，合理安排食材的使用，确保每日三餐的供应。
2、保证食品质量：严格遵守食品卫生标准和烹饪操作规程，确保食品的营养均衡、口感美味（粤菜），并符合老板的口味需求。
3、提高烹调技术：不断学习新的烹饪技巧和方法，改进和创新菜品，提升食堂的餐饮服务水平。
4、合理控制食材成本：根据食堂的经营目标和预算，精打细算，合理采购和使用食材，避免浪费，降低伙食成本。
5、负责食材的采购与验收：与供应商保持良好的沟通，确保食材的新鲜度和质量，及时验收并妥善保管食材。
6、管理厨房日常工作：组织厨房工作人员进行日常清洁和消毒工作，确保厨房环境整洁、卫生。
7、参与菜谱制定：与食堂管理人员共同制定每周的菜谱，确保菜品多样化、营养均衡。
8、完成领导交办的其他任务。

工作地址:

[合肥市瑶海区]信地国际-A座　 查看地图

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公司介绍

★★★　信地置业（合肥）有限公司　★★★
    信地集团是以房地产开发为核心，基础建设投资、商业运营、物业管理、实业投资等为辅的企业集团,公司成立于1995年,目前拥有多家控股子公司，分布于全国各地。信地集团1995年进驻安徽，建立信地置业（合肥）有限公司，主要从事商业地产开发和基础建设的投资开发，经过十年的艰苦拼搏，目前已发展成为安徽省商业地产的一面旗帜，充分扮演城市运营商的角色，积极参与城市运营。2003年公司顺利通过ISO9001质量体系认证，2004年五月在中国地博会上荣获“中国城市运营商五十强”称号，2006年，旗下所属项目信地•安徽大市场荣膺全国百强商品交易市场称号。
    信地·城市广场　是信地置业(合肥)有限公司投资人民币30亿元开发的一座城市综合体，位于安徽省合肥市新站区，项目占地419亩,总建筑面积110万平方米；项目定位:“国际视野、全国一线、安徽第一”，其中商业、商务面积58万平方米, 由Shopping Mall、专业市场、五星酒店、生态型写字楼和步行街等组成，配套有24万平方米的花园式住宅和12.79万平方米地下停车场，预计年交易额100亿元。信地·城市广场在2006年中国第三届商业地产博览会上荣膺“中国商业地产最具投资价值项目”大奖。

应聘方式：　　
电    话：(0551)64261706
传    真：(0551)4256289
联 系 人：人力资源部
招聘邮箱：hkxdhr@163.com（请注明姓名和应聘岗位）
地    址：合肥市新站区临泉路与全椒路交叉口信地城市广场展示中心