职位福利
职位信息
岗位职责:
1、负责新菜品的研发和试制,保证菜品质量和口味,及时处理新菜品试制过程中出现的技术问题,确保公司新菜品及时上线;
2、根据公司规划,负责新菜品的开发排期并组织实施;
3、负责定制审核新菜品的成本价格、销售价格及毛利率,确保合理使用原材料;
4、负责中央厨房的新菜研发,调研市场根据顾客口味研发不同的菜品类型,将其转化为标准化成品菜,可投入量产;
5、有良好的沟通能力和较强的责任心以及团队合作精神。
岗位要求:
1、食品相关专业专科以上学历,40周岁以下;
2、食品行业研发工作经验,有产品开发的创意;
3、有厨师证/营养师证/烹饪等资格证书且从事中央厨房工作经验优先;
4、熟悉研发流程,能独立统筹规划研发新品;
5、热爱厨房工作,热衷菜品研发和改良创新;
工作地址:
[合肥市包河区]合肥万达城临湖苑D区15栋商铺 查看地图
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较低 中等 很高公司介绍
安徽皖创控股集团有限公司成立于2016年1月,位于合肥市包河区云峯中心5号楼9层,集团主要从事产业园开发与运营、能源开发、股权投资、天使投资、农业投资、教育投资、商业运营、物业管理、装饰工程、新闻传媒等业务。