职位福利

职位信息

岗位职责：
1.对餐厅实行全面管理，确保为客人提供优质餐饮服务，完成每月营业指标。
2.负责餐饮部员工的岗位业务培训，提高全员业务素质。
3.检查各类用具的破损丢失情况，将各项易耗品费用降到最低点；加强对各岗位的督查，并加强以餐饮采购、验收、储存的管理与控制，降低成本，减少浪费。
4.发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客投诉；保持并发展客户关系，建立客户档案，处理客人投诉，与客人沟通，征求客人反馈意见。
5.主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准，并督导实施。
6.督促厨师长对厨房生产进行科学管理，健全厨房组织，合理进行布局，保证菜肴质量，减少生产中的浪费，调动厨房工作人员的积极性；负责督促有关人员学习《食品卫生法》，认真执行《食品卫生法》的相关规定，严格消毒制度，掌握食物属性，严防食物中毒，确保用餐安全。

任职要求:
1.具有中专及以上学历或同等文化程度。
2.有3年以上的餐饮部管理经验，掌握餐饮各岗位职责和工作程序。
3.具有较强的组织、协调、团队建设、管理能力；具备酒店内部管理能力，外围关系维护能力等相关的综合能力。
4.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德；身体健康，仪表端庄大方，气质高雅；能够根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略，善于组织和开展各种食品展销活动；具有酒店预算管理知识，能编制餐饮预算。

工作地址:

[合肥市长丰县]长丰县　 查看地图

联系方式

竞争力分析

查看我的竞争力

公司介绍

合肥源动力经营者人才有限公司前身为合肥企业经营者人才公司、合肥市党政领导干部考试与测评中心、合肥企业高级管理人才评价服务中心，成立于1999年3月。公司设猎头中心、测评中心、培训中心、咨询中心和综合部（官网www.hfjyz.com）。被人力资源和社会保障部授予“全国人力资源诚信服务示范机构”、被安徽省人社厅授予“安徽省AAA级人力资源信用企业”、安徽省人力资源服务“十强”骨干企业，被中国人力资源开发研究会授予中国企业人才发展服务优秀供应商。
猎头中心定位高端猎头服务，由长三角十佳猎手、中国猎头业(十位)专家级顾问、多名参与畅销书《猎术》编写的顾问组成的团队，是安徽地区最早成立的高端本土猎头服务团队，以专注、专业的工匠精神，让单位和人才更优秀。
测评中心致力于帮助单位选准用对人。中心已拥有完整的人才测评系统，以优质的服务、科学的测评流程、海量的多元化试题库、具有丰富实战经验的测评专家团队，为用人单位招聘、选拔、使用、管理人才提供科学、客观的参考依据。测评项目包括党政领导干部公开选拔、中高层管理人员选聘、社会招聘、校园招聘、后备干部选拔、人才盘点、人力资源诊断、360度考评、员工满意度调查、培训需求分析及评估等。
培训中心致力于提升组织核心竞争力。以培养提升中高层管理者的管理理念与领导力为核心，邀请国内一流专家、学者、培训师不定期举办大型公开课；根据单位需求，量身定制内部培训课程；发挥培训平台优势，降低培训成本，联合多单位举办众筹式培训；与国内一流高校以及优秀师资紧密合作，整合国内外资源，开展大型论坛、总裁班、标杆企业考察班和境外游学等培训。
咨询中心致力于为企事业单位提供管理咨询服务。始终坚持“专业实用、便捷高效”的服务理念，以“为企事业单位各业务单元”提速增效为核心，通过“系统规划、分步实施、价值落地”的目标导向为客户提供从组织体系规划与建设、人力资源管理、精益管理、质量管理、业务流程优化、知识管理、企业文化等综合性管理咨询服务，切实帮助企业与政府客户实现转型升级与组织能力提升。
外包中心专注于为党政机关、优秀企事业单位提供人事外包、人才派遣及人事代理等人力资源服务。
公司秉承“让单位和人才更优秀”的服务理念，竭诚为党政机关、企事业单位提供高端企业管理、人力资源管理解决方案。
近几年出版人力资源专著—《猎术》与《人才测评实操手册》，在全国业界享有较高的知名度及专业影响力。