餐厅经理
1万-1.5万/月
珠海市 | 5-10年经验 | 本科 | 招8人 | 12-25发布

职位福利

包吃
周末双休
节日福利
五险
公积金
年终奖金
带薪休假
健康体检
培训学习

职位信息

岗位职责:
1、负责餐厅的整体运营管理,确保餐厅的正常运营和食品安全。
2、管理餐厅的日常运营,包括人员安排、食材采购、库存管理、卫生管理等。
3、监督厨房和前台的服务质量,确保顾客满意度。
4、负责餐厅的预算管理和成本控制,提高餐厅的盈利能力。
5、定期进行公司内餐厅满意度调研,了解员工需求,调整餐厅后续菜品。
6、管理餐厅的员工,包括培训、考核和激励。
7、与供应商建立良好的合作关系,确保食材的质量和供应。
8、完成上级领导交办的其他工作。

任职资格:
1、餐饮管理、酒店管理或相关专业优先。
2、拥有5年以上餐饮服务管理经验,有成功管理餐厅或类似规模的餐饮项目的经历。
3、熟练掌握餐厅运营管理的各项技能,包括菜品研发、成本控制、人员管理等。
4、了解并遵守国家关于食品安全的法律法规,确保餐厅食品安全。
5、具备良好的沟通和领导才能,能够与团队合作和管理高效协作。
6、对餐厅的经营管理负有高度责任心,能够积极应对并解决餐厅运营中的各种问题。

工作地址:

[珠海市]横琴  查看地图

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公司介绍

万达商业管理公司是连锁商业经营管理企业,经营管理范围覆盖全国所有的万达广场;
万达商业管理公司拥有丰富的商业资源,强大的运营管理能力,确保万达广场无论建在城市中心还是新发展区域,都能开一个旺一个,成为万达商业地产的核心竞争优势。

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吕经理·人事行政经理
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