职位福利

职位信息

岗位职责：
1. 战略统筹：制定门店经营目标与发展规划，统筹前厅、后厨全链路运营，对营收、利润、客诉率等核心指标负总责，
保障高品质定位落地。
2. 团队管理：搭建并优化核心团队，负责招聘、培训、考核与激励，明确各岗位权责，打造兼具专业素养与服务意识的高效团队。
3. 品质管控：严格把控食材采购、菜品出品（口感/颜值/安全）与服务流程标准化，定期优化菜单，维护品牌高端口碑。
4. 运营把控：统筹库存管理、成本核算与定价策略，控制食材损耗与运营成本；规范排班、设备维护及卫生安全（食安/消防）管理。
5. 客户关系：对接客户需求，处理重大客诉，建立客户档案与复购体系，提升客户满意度与忠诚度。
6. 品牌落地：执行品牌营销活动（新品推广、节日营销等），维护门店形象与市场声誉，拓展合作资源与客流渠道。
7. 合规管理：遵守餐饮行业相关法律法规，确保门店证照齐全、运营合规，防范经营风险。

任职资格：
1. 资历背景：5年以上中高端中餐/高端酒店餐饮运营管理经验，3年以上同岗位（店总/店长）统筹经验，熟悉高端餐饮全链路运营逻辑与管理体系。
2. 能力要求：具备出色的战略规划、营收增长与成本管控能力，过往有明确的门店盈利提升或规模扩张案例；擅长团队搭建、激励与冲突解决，拥有高端客户关系维护与重大客诉处理实战经验。
3. 专业素养：深度认同高品质餐饮理念，对食材特性、菜品研发有一定认知，熟练掌握餐饮行业法律法规（食安、消防、劳动用工等）与运营规范。
4. 综合素质：形象气质佳，商务礼仪得体，沟通表达与商务谈判能力突出；抗压性强、责任心强，具备敏锐的市场洞察力与创新意识，能快速响应行业变化。
5. 加分项：有知名高端中餐品牌或连锁餐饮核心门店管理经验者优先；具备成功的菜品创新、营销活动策划落地案例者优先；持有食品安全管理相关证书者优先。 熟练操作美团、大众点评、饿了么等平台；对抖音运营和小红书运营有经验者优先考虑；

工作地址:

[无锡市]宜兴市天禧广场　 查看地图

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公司介绍

群安集团创立于2004年，是专注于消防全产业链解决方案一体化服务商，开创了互联网+消防服务新理念，引领消防安全管理新模式。
多年来，集团秉承“城市消防安全保障服务商”的价值理念，坚持“诚信为本、科学创新、共同发展”的企业理念，逐步形成集消防高科技研发、智慧消防平台建设与运营、消防评估检测服务、消防装备业务、消防工程施工及维保等为一体的多元化集团运营模式。
集团公司下辖安徽群安工程技术有限责任公司、消防维保检测事业部、合肥赛夫特安全科技发展有限公司、合肥国泰酒店管理有限公司。