职位福利

职位信息

岗位职责：
1、该岗位隶属于西厨房，从事西厨房厨师工作。
2、在西厨厨师长的领导下负责烹饪各种菜肴。
3、满足宾客提出的特别菜品的制作，严格按照工作程序与标准进行操作，按照标准菜谱出品，实行菜品量化，保证出品质量。
4、严格执行食品卫生法。
5、操作中注意做好节水、节电，尽量降低损耗，负责所用炉灶等设备的清洁保养工作，保持良好的工作环境。
6、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。

任职资格:
1、3年及以上工作经验；
2、熟悉食品安全方面规范操作要求，钻研菜品，有学习能力，吃苦耐劳，配合度高 。
3、身体健康，吃苦耐劳，有责任心。

工作地址:

[蚌埠市蚌山区]涂山东路1791号蚌埠南山豪生大酒店　 查看地图

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公司介绍

蚌埠南山豪生大酒店是蚌埠市首家国际品牌五星级酒店，隶属温德姆酒店集团（Wyndham Hotel Group），温德姆酒店集团是世界上最大的酒店集团之一，在全球六大洲73个国家经营着约8000家酒店，共拥有679100间客房。蚌埠南山豪生大酒店地处蚌埠市城市中心点，延安路、涂山路两条城市主干道交汇口。距离蚌埠南站仅15分钟车程，与城市地标——淮河文化广场、金融中心、会展中心、蚌埠大剧院隔街相对。酒店拥有327间豪华客房及套房，行政楼层特设行政酒廊，另提供无烟楼层令宾客倍感温馨与舒适；中央空调系统、热带雨林淋浴、高速互联网、倍感尊崇的贴身管家礼遇以及极佳的城市风光汇聚超乎期望的优质服务，带给宾客无与伦比的旅居体验。